Modernisation du Port des Pêches Artisanales de Nouadhibou, Mauritanie

Référence 20
Intitulé du projet : Modernisation du Port des Pêches Artisanales de Nouadhibou, Mauritanie
Pays Mauritanie
Période 2019
Domaine Pêche
Maitre d’ouvrage / Client COFREPECHE pour la KFW
Description du projet La mission du cabinet consistait à pratiquer une étude relative à la commercialisation des produits halieutiques issus de la pêche artisanale mauritanienne. Son objectif était d’étudier les circuits de commercialisation des produits halieutiques afin de moderniser ceux-ci en s’appuyant sur l’outil d’analyse de la chaîne de valeur des produits débarqués au port de pêche artisanale de Nouadhibou.
Description des services fournis : - Conduire une étude de la réglementation juridique et fiscale régissant la commercialisation des produits halieutiques à l’exportation vers les pays de la zone africaine (Maroc, Etats membres de la CEDEAO et autres) - Dresser un inventaire des produits halieutiques issus ou susceptible d’être issus du port de pêche artisanale, incluant une appréciation des chaînes de valeur selon les formes de présentation des produits, l’établissement d’un catalogue de l’offre commerciale locale (frais entier, étêté vidé congelé, séché, fumé, transformé etc.). - Procéder à une étude comparative des méthodes de commercialisation pratiquées dans d’autres pays voisins en intégrant une analyse des prix de marché et une échelle des volumes en fonction des catégories de produits. Une attention particulière sera apportée sur les modes de valorisation des produits halieutiques rencontrés fréquemment chez les concurrents directs des entreprises mauritaniennes (frais export, congelé terre entier ou fileté, conserverie, transformation etc.). - Déterminer l’existence de points de blocage formels ou pratiques à un écoulement optimisé de l’ensemble des produits de la mer en fonction des modes d’expédition requis. - Formuler des recommandations devant favoriser des améliorations potentielles dans le cadre d’une analyse prospective.